今年できた赤れんがテラス
にあるイル・チェントロ ひらまつ
その名の通り、ひらまつグループのレストランで
札幌には円山動物園の近くにもう１軒
オーベルジュ・ド・リル
という名前でひらまつのレストランがあります
円山の方は建物から駐車場が少し遠くて
（言うほど遠くはないですが、前ではない）
それが面倒で１度しか行ったことがありません笑
円山という土地自体、少し遠いので
あえて行くのが面倒ということもあるのですが・・・
赤れんがテラスはうれしいことに
札幌駅から外を通らずに行くことができるので
かなり便利なのです
赤れんがテラスが開業した週の土曜日に
行けるんじゃない
と予約せずに行ったのですがもちろん入れず笑
そのまま予約が面倒で行こう行こうと思いながらも
行けずじまいで気付けば１１月・・・
私の誕生日ということなのか
ただのランチなのかは別として
母と妹とはじめて行ったのをきっかけに
便利さとお手頃さと接客の良さに
３回行きました
まずは初来店
この時はランチ￥３７５０のコース
というか、コースの上限がこれなのですよ～
THE HOKKAIDO 価格
サーブするときに完成させるような演出はあり
ひらまつらしさはあるなと思いました
基本はイタリアンなのですが、味はフレンチという感じ
次は、私の誕生日
この時はディナーですね
￥６３００のコースです
次のお値段になるとフルコースになるのですが
私がフルコース食べると苦しいという理由で
彼にはいつもひもじい思いをさせます笑
（食べられないわけではないけど、食べたら後悔する）
基本お魚系です
というか、むしろこのコースにイタリアンらしさは
あるのだろうか
という疑問が残りますが（エスプーマの下にかろうじてラビオリ）
ケーキはお持ち帰りして、夜に完食しました
翌日にもちこす予定だったのにやってしまいました～
しかも、この日は小樽に遊びに行って
３時のおやつと言ってお寿司を食べてしまいました
そして最近のクリスマスランチ
こちらもかなりリーズナブルな￥２５００です
東京の方達
びっくりではないでしょうか
クリスマスランチこそは！彼の胃に合わせて！
フルコースで！
と思っていたのですが、あいにくコース内容がいまいち
というか、私は豚肉が嫌なのでやめました～
デザートのまわりのつぶつぶが
妹に強制的に読まされた「食戟のソーマ」
に出てきた海苔の佃煮のつぶつぶに似ていて笑
ひとり、ソーマだ！ソーマだ！と騒ぎましたが
彼は毎週ジャンプを買っているのにも関わらず
わかってくれず～～～
でも、このデザート
同系色だけでできているのに色が奇麗ですよね
クリスマスカラーも入っていないのに
なんとなくクリスマスな感じがするのもすごい！
という感じで
ここ２ヶ月の間で３回の来店でしたが
これからもちょくちょく行こうと思っているので
会員カードを作りました
３月落ちなのでまだ買っていませんが
５００株保有で２０％0FFなので
塩漬けになってしまうかもですが買おうかな
最後に、クリスマスランチの時の
道庁です
ひらまつは全面大きな窓になっていて
基本的には窓際席しかないので景色が奇麗です
なので
私は、景色が奇麗に見えるランチ時がおすすめです！！！
夜は道庁が見えず、ライトアップなどもないので
とくに何も見えません！！！
行くならランチ
私はお酒が弱すぎて飲めないし
彼も運転がある上、お酒が好きではないので
いつもドリンク注文のときに普通のお水で～
が日常なのです
ノンアルコールのジュースやカクテルもあるけど
ジュースを飲む習慣がないので
ごはんと一緒に甘いジュースがどうも嫌で
かと言ってミネラルウォーターを頼むのも
なぜあえてお水にお金を払うのかという疑問があります
日本なので安全だし札幌はそんなに臭くないですしね
ウーロン茶なんかもあったりしますが
フレンチにウーロン茶ってしっちゃかめっちゃかだなって笑
でも・・・
レストラン側としては水商売がしたいですよね～
そう思って、時々ジュースを頼んでみるものの
口が甘くなって後悔します笑
周りはほとんどお酒の注文が入っているから
どうなのかな
ってお酒が飲める歳になってから気になっています
そういう人ってあまりいないのかな～
何をやりたいの？
やりたいテーマはある？
なぜここを選んだの？
持ってる技術は？
もしかして学位いらないの？
選挙っ
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