昨日、割と調子の良い夜に作った
超スーパー
ハイパー
カロリーお菓子(笑)
こちら、原書が英語の本の日本語版らしいですが
アメリカンなお菓子、それもチョコレート
たっっっぷりのお菓子が満載の
見ているだけで外国を思い出すお菓子本
ここから、気まぐれに選んだお菓子を
分量に忠実に作ることを基本として
これまでも何度か作ってきましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
今回は、カップケーキ！
GREEN＆BLACK'S
ハミングバード・ベーカリーの
ダーク・チョコレート・カップケーキ
こちら、完成写真がないので・・・
想像で作るしかなかったのですが
とりあえず、生地はこの通り作り
アイシング部分は半量にしておきました！！！
なぜなら・・・アイシングに使うバターの量が
１００ｇだったから！！！！
粉砂糖は３００ｇだったから！！！！！！
粉砂糖３００ｇは、もったいないと思ってしまいました(笑)
そして、完成したのがこちら。
ダークチョコレートの入ったあま～い生地に
これまたあま～いチョコレートバタークリームアイシング
そして、トップにはパリパリのチョコレート
アイシング、忠実に半量、６個分に使用しました！
山のようにそびえるアイシング・・・
トップのチョコレートですが、本通りにやると
（溶かしたチョコレートに浸す。っていう。）
全部につくのだと思いますが・・・
ちゅうちょして、上からちょっとだけかけました(笑)
食べて見ると、ほんっと甘い！！！！
分量から想像はつきますが、とにかく甘い。
でも、ココアが多めに入っているせいか
使用したチョコレートが８０％のせいか
生地がほろ苦くて、食べれない甘さではないです
でも、一気に１個食べたい甘さではないです(ﾉ´▽｀)ﾉ
１個食べたら血糖値ぐーーーんって上がります
写真に写っていない、アイシングなしのが６個
そちらは冷凍しました
最後に。
冬支度のため、リビングにベッドを運びました。
の写真(笑)
テレビのすぐ目の前にベッドっていう
今日は、ずっとベッドの上にいました( ´艸｀)
私、やっぱり狭い部屋の方が落ち着く
もふちゅも、狭い部屋で毎日寝ています仲間
キャンドルは、ストーブつけるほどでもないけど
寒かったから８個付けたら
暑すぎました。の写真(笑)
冬は、実用的にキャンドルが活躍します！！！
THE 雪国
キャンドルって意外と暖かいのですよ～
明日はお買い物に行けますように～(｡-人-｡)
では