こんにちは
北見、また暑くなってきました～
家の中（３０℃）で熱中症ぽくなる私は
（クーラーがありません。なぜっ！！！）
２週間ほど前に、熱中症対策として
梅シロップを作り始めました
現在、梅サイダー飲みながらパソコンに向かっています
梅シロップ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290010009/
１ｋｇ単位で漬けると大変なので
５００ｇずつ漬けています
数年前、飲みもしないのに作った梅酒・・・
結局飲まずに実家に眠ってます(笑)
シロップの消費は割と早いのですが
そして、急に食べたくなったかき氷を食べるべく
連れ帰ったこの手動かき氷機ペンスケ
初めて手動でやったのですが、大変～
でも、楽しいからまぁいっか～
かき氷は、苺のシロップを家で見ると
あの色と成分が怖いので
おうちかき氷は、梅シロップ。または、カルピスです
そして、ここからは超～お久しぶりの
ごはん！！！
ほんっと久しぶりですね～(笑)
きゅうりのめんつゆ漬け
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290010004/
とにかく、父が好きなメニューなのですが
彼に食べさせたら彼も好きでした～
きゅうりを切って、めんつゆと酢を入れて混ぜるだけ～
私は一晩以上おいた方が美味しいと思いますが
２～３時間から食べられます
カツオの漬け丼
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290010011/
マグロよりもお安いので
漬けにしておくと、その日食べなくてもOKなので便利
お刺身が余ったら、私は迷わずヅケにします！
焼けばお弁当にも入れられるし
たこわさび
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290010010/
居酒屋でよくあるのかなぁ～
妹が好き～って言ってました
昔はわさびも食べられなかったのにねぇ～
大人になったなぁ～(笑)
きらきら夏ゼリー
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290010005/
アガーを買ったので
そして、最近Doleがドラゴンフルーツを売り始めましたね～
http://www.dole.co.jp/products/fruits/dragonfruit.html
１個２９８円で、割と手ごろ
Doleとしては、サラダにっていう感じなのかなぁ
沖縄の完熟のものと比べると甘味は少ないですが
しっかりした実でしたよ～
フルーツマリネ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290010007/
そして、余ったかけらなどは、シロップ漬けに
ヨーグルトと一緒に食べました
鶏ささみとエビのチリソース
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290010006/
エビは大好きだけど・・・そんなに安くないし・・・
と思っていたら、ささみが格安だった～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ささみとエビが入っているとどちらも食べられるから
楽しい
たんぱく質もたくさんとれる～
エビアボカドマヨ柚子胡椒
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290010008/
エビチリと一緒に作りました
エビチリに使わなかった分をもう１品に
サラダはあまり好まない彼ですが、
何か付け合わせがあると、美味しそうに食べます
以上、お久しぶりのごはんでした
一昨日、急に思い立って模様替えをしたら
いきなり応接間みたいなのが出来上がって(笑)
誰も来ないのに！！！(笑)
キッチンスペースもなぜか格段に広くなり
（なんで今まであんなに狭かったんだろう・・・３LDKなのに・・・）
ゴロゴロ～うだうだ～ってする感じでもなくなってくれたので
日々もう少し真剣にお料理をしようと思いました。
では
