こんにちはヾ(＠°▽°＠)ﾉ
朝からずっと雷が鳴っていました((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
北陸はほんっとうにびっくりするほど
雷が多いです(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
そして、今日はゴールデンウィーク最終日ですが
雷＆待機、彼はパソコンで微妙に
お仕事中～
なので
私もパソコンタイム～
写真の整理をしつつ
またまた、溜め込んでいたお弁当をUPします
４月２７日お弁当
ごはんは、よくある(笑)
卵そぼろと桜でんぶ
一応、ごはんには混ぜ込みわかめを混ぜてあります
おかずが、左から
豚ヒレ肉の生姜焼き
リラックマウインナー
にんじんの南蛮漬け
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006609/
酢を効かせてあります
土臭いにんじんだったのですが
揚げることですっごく甘くなりました
油で調理してあるので、ビタミンの吸収もUPです
お弁当にも( ´艸｀)
キノコのマリネ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006674/
安かったので、一気にマリネにしました
野菜や食物繊維が足りないなぁというときに
付け合わせにすると、バランスもよくなります(*^▽^*)
これが４月までのお弁当ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
４月、結婚して初めてのお弁当ライフでしたが
毎日作るのが結構楽しくて
残り物も減らせるのでよかったです( ´艸｀)
それでは、５月からもがんばろう！ということで
５月１日お弁当
この日は、京都からの帰りに琵琶湖の辺りで
直売所に立ち寄り、キャベツを１玉１００円でゲット
木の芽もゲット
それを使ったお弁当です
ごはんが、タラと木の芽の混ぜご飯
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006675/
蒸し焼きにしたタラをほぐして、木の芽と一緒に混ぜました
魚をごはんに混ぜるとどうしても生臭い感じになりがちですが
木の芽ですっきりです
おかずは、左から
金時草（きんじそう）のおひたし、豚丼のたれで焼いた豚肉
キャベツの酢醤油漬けです
５月２日お弁当
豚丼のお弁当です
前日も豚丼のたれを使用しましたが・・・(笑)
そのへんは仕方ないということでﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
焼いたトマトを乗せています
おかずが、木の芽の出汁巻き卵
お好み焼き、キャベツの酢醤油漬けです
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006677/
木の芽第二弾です(笑)
木の芽は入れるだけで爽やかに
こんな感じで、ゴールデンウィーク前のお弁当
終了ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
また、明日からお弁当ですね～
