Mom'sパン工房 ~おうちパン教室~ -20ページ目

Mom'sパン工房 ~おうちパン教室~

イーストのパンが主流ですが、子供がだいすきなメロンパンからハード系までジャンルは幅広です。パンだけではなく、お菓子系も攻めていきたいと思っておりますので、どーぞお気軽に覗いていってください。

「Mam's パン工房」


●場所:福島県郡山市大槻町(郡山駐屯地近く)

     お申し込みいただいた方にはメールorFAXで詳細を

     お知らせいたします


●お申し込み方法~

 毎回メールでお願いいたします。

 下記メールアドレスはスパムメール対策のため、

 ★を@に変えてお送りください↓

 

  e-mail : mamspan★yahoo.co.jp


 タイトルに「パン教室」と入れて

 ①お名前②メールアドレス③携帯番号④レッスン希望日

 上記内容を添えてメールでお申し込みください。


 ※お教室スケジュールは

現在金曜(午前・午後)・土曜(午前)

  のみとなっております。他の曜日は空きができ次第

  ブログでお知らせいたします。


 ※午前Aコース: 9:00~12:00(定員3名)

 ※午後Bコース:14:00~17:00(定員3名)

 他曜日や他時間が合わなくてもこちらと生徒さんの時間の

都合が合えばレッスンいたしますので、おひとり様からでも

気軽にメールをお送りください。

 単発のお申し込み可

 急なお申し込みでも対応したいと思っております

 3日前ぐらいまでにメールいただければ幸いです。



●託児について~

 基本託児はありませんが、自宅なので小さいお子様

 でしたら連れていらっしゃることも相談に応じます。

 メールでご相談ください。



●レッスン料~

 パンの種類によって変わります。(2,000円~3,000円)

 初めての方は『プチパン』から行いますので

 2,000円になります。

 

 入会金・テキスト代はございません。(0円)

 毎回2種類のパンを予定しております。



●キャンセル~

 2日前までのキャンセル連絡を電話お願いいたします。

 (メールだと確認できない場合がございます)

 前日、当日のみキャンセル料(全額)をお支払いいただきます。

 (材料等準備のため、ご了承ください)



●作るパンについて~

 粉は鳥越製粉「そめいよしの」(国産小麦)を使用

 酵母は三共イースト「海洋酵母」を使用

     白神こだま酵母も使用


 最初は手ごねをしますが、時間の関係上機械ごねを

 しています。どーしても手ごねがよければ希望出してくださいね。

 自分の分は自分で丸めて、成形して、持ち帰っていただきます。

 (焼きたてが美味しいので、その場で食べていただく場合もあり)



●持ってくる物~

 エプロン、筆記用具、持ち帰り用の袋

 







焼いたパンが冷めたら、透明のポリ袋に入れておきます。


ここで1つこだわりがかお


前はパン屋さんで買ってきたみたいでちょっと嬉しかった

半透明のシャカシャカ音がする袋sao☆

これ、一時だけでしたDASH!


やっぱりパンは透明な方がおいしそうに見えます


テープで止めたり、最近はマスキングテープって

お洒落なテープもゾクゾク売出し中らしく

かわいくギンガムチェックテープ止めできます。


でもマスキングテープはお高いので、

おもたせ用のみにして、家庭用には

アイロンのようなもので封をします。


熱でビニール袋を溶かして封をするものです。

名前あるんでしょうねはてな5!

Hotホチキッスとでも呼びましょうか苦笑


こちらがその画像です。面倒なので2~3コをまとめて入れちゃってます



こーゆー封の仕方をしているパン屋さんもちらほら

おりますでしょ。


でもこれ、必ずハサミで切らないと食べれないんですよね煙

力で引きちぎれマッチョと言われれば出来ないこともないんですが

パンを食べるコトで体力は使いたくないあせる


だからテープが最高です。

すぐはがせる、粘着が弱めの半透明のテープsei

あれならステキなぐらい短時間で口までパンを運ぶこと

ができるでしょう。。。


たぶん一般的なテープは袋に引っ付いてしまって

イライラします(-皿-)


おためしあれ好



2009(H21)年09月04日(Fri.)


公民館のパンパン教室が始まりました噴出し

24人の生徒さんたちキラキラが集まってくださいました。


今回も好評でお断りになった方も沢山いらっしゃるとか泣

申し訳ございません。

沢山の方に参加していただきたいので、次回があればですが

是非早めにお申し込みくださいねダッシュ

お家家パン教室でも、お待ち申し上げております。


今回は1人だけですが男性の生徒さんがいらっしゃいました。

パンの手ゴネはやっぱり力仕事力こぶ

男性にピッタリなので旦那さんにも教えてあげてくださいハート


休日に旦那さんが作ったパンでブランチ食事なんて

夢物語でしょうか。。。うししっ


パン教室では全6回全て手ゴネです「ハイっ」の手


お家に餅つき機やホームベーカリーがある方は苦労なく

機械にお任せできますダンボー


初めてパン作りをしたときは、えー!!!!!こんなに大変なの??

買ったほうが楽じゃん、なんて思いました。


でもやっぱり焼きたてパンは格別だったので、

我が家では2升の餅つき機くんに手伝ってもらってます。

1回に作る量が多いからホームベーカリーではムリ

なんですためいき


お店で買うより断然お安いですしねsei


次回は粉を変えて、形を変えてやってみたいと思います音符