失敗! | Mom'sパン工房 ~おうちパン教室~

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イーストのパンが主流ですが、子供がだいすきなメロンパンからハード系までジャンルは幅広です。パンだけではなく、お菓子系も攻めていきたいと思っておりますので、どーぞお気軽に覗いていってください。

結構たくさん量を焼いていても、失敗するコトだって

あるんです汗


今日は忙しすぎたり、牛乳がなくて急遽スキムミルク

(脱脂粉乳)うしを入れて、でもそれで失敗したり。。。


スキムミルクを入れるとヘルシーラブなんだけど、

発酵が悪いためいきんですよねぇ。。。


仕方ないので丸パンにして終了。


ながらパンはダメってことです。

なので今日は写真は撮れませんあせる