1月のわいわいパン教室『ヴィーガンマルゲリータ』終了しました♪

吾輩は猫であります。

名をニャルモ如来と申しまする

昨日はたくさんお客様がいらして、わいわいとピザを作っとりました

もちろん、動物性の食材は使用しないヴィーガンピザですよ

生地は水分を多くし、パンチでつなげる捏ねにゃい製法で作ります。

この作業は少量だとやりづらいので、２人一組で行っていただきました

生地を伸ばすのが皆様とてもお上手でとても大きなピザになりました。

にゃので、マルゲリータだけでにゃくマヨコーンのハーフ＆ハーフに

◎マルゲリータ

・フレッシュトマトの塩麹ピザソース

・ベジチーズ

・庭のイタリアンパセリ

◎マヨコーン

・自家製豆乳マヨネーズ（手作り豆乳ヨーグルト入り）

・有機たまねぎ

・コーン

・有機オレガノ

発酵の間、無添加生活をされている参加者の本山さんからGMOのお話をしていただきました。

本山さんは添加物を摂取しにゃい生活を続けたところ様々にゃ不調が改善し、変にゃものを食べると体に反応がでるリトマス試験紙的な体質ににゃったそうです

もちろん、marumoのパンは大丈夫とのことでご注文もしていただきました

今回のわいわい教室も、本山さんがお仲間の皆様にひろめたい＆marumoの応援をと企画してくださいました。

身体に良いものを大切にゃお仲間の皆様にもシェアしたいにゃんて、ステキにゃ考えですよね

そして様々にゃ知識を豊富におもちで、世界情勢や食の安全性、スピリチュアルなことまで何でもご存知です。

ご興味のある方は本山さんのブログ『本山よろず屋本舗』をのぞいてみてくださいまし

そんにゃ方がご参加してくださるのですから、無理をいってちょっとした小話をしていただきました。

本山さんは添加物の危険性を知っている方は多いと思うとのことで、用意してくださったお話はGMOのことでした。

皆様、にゃんのことだかおわかりににゃりますか

GMO＝Genetically Modified Orgasnisms＝遺伝子組み換え作物

そう、遺伝子組み換えのことです。

日本には本当にたくさんGMOが輸入され、知らない間に私たちは間接的に摂取しています。

GMO作物を摂取するとどんにゃリスクがあるかは、ラットの実験で証明されています。

そのギョッとする画像はこちら

（GMOについてとてもわかりやすいサイトです）

こういった危険な内容を多くのニンゲンたちは知らにゃいでいます。

そしてGMOや添加物は、ニンゲンの食だけでにゃく吾輩たちのペット食にものすごく使われています

そもそもペットご飯の間違いがとても多いことに主人はやっと気づき、食事を改善してくれ、今はカリカリをほとんど食べていません

お水もたくさん飲んでおしっこたくさん出してます

これで長生きに一歩近づきました

と、吾輩のことはさておき

ただ作るだけではにゃく、こうした食に関する情報も発信する教室でありたいと主人は考えています。

何故素材にこだわるのか

何故手作りのこだわるのか

それは

吾輩たちの未来につながる大切にゃ選択だからです。

あにゃた様の子供や孫、そのまた子供の遺伝子情報は

今のあにゃた様の遺伝子情報が伝わります。

あにゃた様が与えた食事により、お子様もペットも健康状態が変わります。

ということは、与える側の責任がいかに大きいことかおわかりですよね

何を始めるにも遅いにゃんてことはありません。

皆様でこの気付きの環を拡げていきたいのが主人の願いにゃんです

おっと、また熱くにゃっちゃいました

でもおかげでアツアツのピザが焼けたみたいですよ

おいしそう～～～

主人の自家製酵母パンと自然栽培サラダ、ひよこ豆のスープ付きです

動物性食材のみでも満足感があり、お腹が軽いとお言葉をいただきました

生地に油を入れにゃかったので切りにくかったようにゃので、次回は油入りで作ってみてくださいね

そして本山さんがワインをふるまってくださいました。

画像はすでに空っぽ瓶ですが、、酸化防止剤不使用ワインです。

酸化防止剤は多くのワインに入っており、頭痛を起こす方が多いそうです。

主人はアルコールがダメにゃんですが、こちらのワインは味もおいしく飲みやすく、体もダルくにゃらにゃかったのそうです。

ワインデビューできるかもと喜んどりました

そんにゃこんにゃで楽しく賢くおいしい一日とにゃりました。

わいわいパン教室『マルゲリータ』は来月2/18日（日）も開催します。

詳しくはこちらをご覧ください

参加者の皆様にはたくさんお手伝いしていただきありがとうございましたペコリ

（手作りのハンドクリームまでいただいちゃいました）

吾輩のことも可愛がっていただき、楽しい時間をありがとうございました。

以上

marumo-Happy bread & Rice-

店長兼看板猫ニャルモ如来でした