トアロードを歩いていたら、きれいな店を見つけて興味津々で予約しました


懐石料理 三木さん




12,000円のコースでスタートです

(都内のように税・サ別でないのでここでお得感)


まずは付出のごま豆腐湯葉蒸し




とろっとした温かいごま豆腐が絶品でした


次は椀物で蟹真丈


カツオが効いたお出汁でした


お造りはおおめな四種類の魚

鮪、鮃、北寄貝、紋甲烏賊


八寸には季節の言葉“光陰矢如”が添えられた八種の料理が盛られてました

左下の白和えがなんとりんご!甘さとシャキシャキ感が最高でした


強肴は神戸が誇る(?)食材の神戸牛のローストビーフ



赤身の部位で「肉を食べてる」という食感が、これまた良しでした


続いて小鍋が出てきました


牡蠣鍋です

甘い味噌ベースの出汁、沢山の牡蠣が入っていて幸せを感じる冬の一皿でした


ラストスパートに野菜の炊き合わせ


左下の茶色の塊は生麩の蒲焼きです

しめじに隠れてしまいましたが、大根は一度焼いたもので、野菜の一つ一つが良い味でした


お食事は蟹飯蒸しを選択

(3択でご飯を選ぶシステムでした)








締めの水菓子はフレンチか!って言いたくなる色々なデザート盛り合わせ




サンタ添え


最後に女将さんが点ててくれる抹茶で終了

いやぁ美味しかった

これでドリンク(酒二合)入れても15,000円いかないので、神戸に行くなら「あり」です


ご馳走様でした