先日書いたblog↓↓
たくさんアルファ化米をいただけたので
早速その日の夕食で
子どもたちと作ってみました
しかも５種類
①尾西の山菜おこわ【お湯で15分】
②尾西の山菜おこわ【水で60分】
③尾西の五目ごはん【野菜一日これ一本で80分】
④安心米のきのこご飯【お湯で15分】
⑤安心米のきのこご飯【水で60分】
山菜おこわだけ『調味粉末』が入っていました
忘れずに入れました
野菜一日これ一本を入れた
アルファ化米はこんな仕上がり
完成でーす
上段左から：きのこご飯(水)、(湯)
下段左から：山菜おこわ(水)、(湯)
下段右：五目ごはん(野菜一日これ一本)
作ってすぐ食べるには
お湯で作ったご飯がやっぱり美味しい😋
でも、お水で60分の方がお米の芯まで柔らかい。
･･･ってことは、お湯で15分以上とかやれば温かくて芯まで柔らかくなるのかしら？
おこわは･･･
時間が経つと固くなる
ので
ゆっくり食べる人には向かないかも!?
そして
野菜一日これ一本で作ったご飯
子どもたちの反応が心配だったけれど
予想以上に人気
オムライスの卵なしだねー
っていう感想。
結局最後は卵を焼いて乗せて食べました（笑）
体験してみるって大事ですね
みなさんもやってみてください