26日 晩飯 | 天下のまもる様 王道記Ⅳ

天下のまもる様 王道記Ⅳ

たわいもない生活を、仏血義理に記すズラ!

スーパーNで『かつお』をゲッツ!
生姜も合わせて購入し、こんな感じに
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やっぱ、かつおウメー

ほんで、ケンちゃんから貰った日本酒『千葉錦』
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うむ、刺身に日本酒
最高です

続いて恒例化している『豚肉と野菜の煮込み』
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昨夜の『めばる』のアラから出汁をとり、昨晩までの煮込みの汁に合わせ
正油、ミリン、粉末かつお出汁を追加し
具には玉ねぎ、キャベツ、豚肉を入れ煮込んだもの
メバルの香りは、まったくしまテンでした…

続いて、こちらも恒例の『刺身蒟蒻』
通称サシコンですが
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たれには『大分県産かぼす胡椒』を酢・正油で溶かしたモノを使用しました
赤パプリカも添えての一品

これにて第一部終了

続いて第二部は…
『ちょうしたの『さんま』かばやき』
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パカってやると

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こんな感じ
うめー

ラスト、おやつ系が欲しかったので
食パンにピーナツバターを塗った、この一枚
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さ、そろそろ、孫のフロタイムですか