しじみ汁http://beauty.geocities.jp/sbqcf002/_gl_images_/20120131010.JPG 『しじみ』をこうてきたしじみのエキスって、結構煮詰めないと出ないってのを何かで知っただもんで、アクを摂りながら結構煮込んだここに粉末鰹出汁を入れ、岩塩、正油で味を調えるお椀に『わかめ』、『長ネギ』を入れ、そこに熱々の『しじみ汁』をそそぐ…くお~、これもうまい!!