調理 その1http://beauty.geocities.jp/sbqcf002/_gl_images_/20120131008.JPG ちっくとサイトで調べたところ、ハラワタ、スミ袋、骨を取り除いてから調理するようだ…ちなみに、まもる様は目玉、クチバシも取り除き下ごしらえ完了そのうち半分を湯がいたこれに適当に調合した酢味噌をかけるれどれど…あ、うま~い!!