本日の晩飯 | 天下のまもる様 王道記Ⅳ

天下のまもる様 王道記Ⅳ

たわいもない生活を、仏血義理に記すズラ!

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まもる様は『牡蠣』がだ~いすき!!
カキを使って一品
先ずはカキを水洗いしておく…
中華鍋に油をしき、斜めに切った長ネギ(2本分)をサッと炒める
ここにカキを投入し、胡椒をふる
ある程度、火が通ったところで、バターをちっくと加える
最後に軽く正油を入れ完成
コイツを炊きたて『ゆめぴりか』にかけ丼にして喰らう
いやいや、一品のつもりが逸品になっちまっただよ…
違うかっ