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さて 今回 紹介するホームページは・・・・・・
B級グルメが地方を救う
http://tamura-shigeru.cocolog-nifty.com/blog/
グルメとは、本来贅沢なもので、
上流階級の世界の高級料理といったイメージがありますが、
このB級グルメとは、質よりも量、
そしてお値段も手ごろなところを重視した料理や、
外食のことを意味します。
安くて美味くて、地元の人々に愛されるB級グルメは、
B級だから、価値がさがるという意味ではなく、
むしろ、安くて美味しい誰にでも愛される料理というイメージですね。
こういったB級グルメは、各地でいろんな料理が考え出され、
地域振興のために日々、努力を積み重ねてくれています。
このブログでは、そんな地方で頑張っているB級グルメや、
地方自治体の様子を、詳細にレポートしてくれているぺーじです。
地方別の検索はもちろんのこと、品名からも探すことができますので、
旅行の際は、ちょっとチェックしてみてはいかがでしょうか？
このブログの本もあります。
この本を買った人の感想は、>> こちら、
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