ハンバーグ＆ヒレカツ 383

どーもーmamokenです。



今日は仕事もボラもお休み～

ホントは朝からバスツアーの
夜は飲み会と
一日コースのイベントがあったけど
ごめんなさいしました


一日中オフなのです～(>▽<)


今週は
仕事にボラに
午前も午後も忙しかったので
うれちい


またまた二度寝で
9:00まで寝ちゃった～




昨日のご飯

朝
ソイラテ1杯
イチゴコンポートヨーグルト1杯

コンポートラスト


昼
0コーラ1本


会議後
0コーラ1本


夜

ハンバーグ～

gonちゃんトコで見てから
ずっと食べたかった～

昨日のハンバーグは
ブタひき肉に
たまごオンリー塩コショウで味付け

焼いても肉汁がでない

なんや

切ってみたら

肉汁溢れて


うまかった…のか


う～む

ハンバーグと言うより
ハンバーガーのパテみたいな感じ


ウシさんにすればいいかも～
それかウシさんとブタさんの合挽き

次回はどれかでやってみよ

それにしても
パン粉とかって何で入れるの

つなぎと言うから
お肉だけだとまとまらないようなイメージだけど

まとまるし…

タマネギは入ってると
ジューシーさが増すような…

タマネギの糖質で
おいしく感じるのかもね

でも

お肉だけだと肉汁が外に出ないのは何で


タマネギの何かしらの成分で
お肉の細胞が破壊されとるの


ん～
よく分からん～



イケメンリクが

ヒレカツだったので

あたちの分も

小麦粉なし
たまごにくぐらせ
アーモンドプードルで

左は
アーモンドスライスを手で砕いて
変わり衣です

やっぱり
湿気てる感じがする

比較のため
普通の衣のも1コ試食




昨日はランもしてないけど
一週間のご褒美に

主食3本


今朝の測定は
プラス0.1kg

お腹がはじけそうなほど
食った割には増えてなかった(￣▽￣)

アハハ



今朝もソイラテ飲んで

あ

イチゴコンポートなくなったんだった～

野良イチゴ
まだあるかな～

探してみます


それでは
今日も張り切っていきましょー
(>▽<)
















iPhoneからの投稿