札幌マタニティ・ウイメンズホスピタルのひだまりブログ

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みなさまこんにちはにっこり

 

本日は金曜日の夕食「発酵食品」を

取り入れたメニューを紹介いたします音譜

 

 

◇ごはん

◇ふわふわたまごのスープ

◇鶏むね肉の塩麹油淋鶏

◇たたき胡瓜のキムチ和え

◇長芋とトマトのピクルス

◇甘酒杏仁豆腐

 

カロリー741Kcal 塩分2.8mg

 

 

発酵食品は腸内環境を整える働きがあります。

免疫力を上げて健康を保つためにも

発酵食品をとるよう心がけましょう。

 

●細菌由来:酢・納豆・ヨーグルトなど

●酵母菌:キムチ・塩麴・甘酒・酒粕など

●カビ:醤油・味噌・チーズ・かつお節など