米粉の黒糖シフォンケーキ

私の趣味は

シフォンケーキ作りです

ハマったらそればっかりな性格のため(めんどくさい)、次女が産まれるまでは、週に2〜3回作ってました。

旦那さんが甘党で、あっという間になくなるので、作りがいもあります

今日は米粉の黒糖シフォンケーキをつくりました。

米粉はグルテンフリーで、沢山食べても罪悪感がないので、お菓子作りによく使います

黒糖もミネラルたっぷりで健康的ですよね

長女にも食べてほしかったのですが、見向きもせず…

動物ビスケットを美味しそうに食べてました