思い立ってからでも間に合うパン♪
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
休日の朝ごはん。
モニターでいただいた
昭和産業様
トースターで簡単ふんわりパンミックス
を使いました。
1箱に2袋入っているよ。
原材料には北海道産麦小麦粉100％使用！
香料を使用していないのも嬉しい
香料ニガテ・・・
発酵の時間も不要だし
2分こねればいいだけなので
短時間で仕上がります。
本来はトースターで焼けるみたいですが
我が家のトースターは
ワット数の切り替えができないので
オーブンで焼きました。
『かぼちゃ巻きパン』
＜材料＞（8個分）
・トースターで簡単ふんわりパンミックス
・・・・・・１袋（100ｇ）
・水・・・・・・・・・・・・・大さじ４
・米油・・・・・・・・・・・・大さじ２
・かぼちゃ・・・・・・・・・・・・80ｇ
＜作り方＞
①かぼちゃは1㎝角くらいに切って耐熱皿へ。ラップをかけて600wのレンジで1分30秒加熱。
②ボウルにミックス、水、米油を入れ、へらで生地がまとまるまで混ぜる。手で2分こねて丸め、ラップをかけて冷蔵庫で約5分寝かせる。
③オーブンペーパーの上に生地をのせ
20cm×15cmくらいに伸ばす。
④かぼちゃを広げたら
⑤オーブンペーパーを持ち上げるようにして棒状に巻く。
⑥巻き終わりを閉じて、スケッパーか包丁で8等分に輪切り。
⑦オーブンペーパーを敷いた天板に並べ
180度に予熱したオーブンで15分焼く。
⑧完成。
生地を巻くときに使ったオーブンペーパーを
そのまま天板に敷けば無駄なし♪
焼き上がりは
表面サクカリッ
中はふわっとした食感でした。
スコーンみたいな感じです。
最後まで読んでくださり ありがとうございます
