リクエストはチェスボードみたいなケーキ
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
週末、娘の誕生会を。
リクエストが
【チェスボードみたいなケーキ】
だったので、
こんな感じに。
これ、
サンセバスチャンケーキ
っていう名前なのね〜
米粉のスポンジを焼いて
切って
交互にはめて
重ねて
完成。
全部を生クリームで覆うと
重いので笑
ネイキッドケーキ風に。
米粉のスポンジは
ホロホロと解けやすいので
切ってはめて
重ねて
が
なかなか大変だったわ。
でも食べる時は
軽くて食べやすかった〜
娘も喜んでくれました。
何より😊
また作ろうと思った時のために
分量だけ残しておこう。
『米粉でサンセバスチャンケーキ』
〈材料〉(直径18cm1台分)
🔸プレーンスポンジ
・米粉・・・・・50g
・卵・・・・・・2個
・きび砂糖・・・35g
・米油・・・・・15g
🔸ココア スポンジ
・米粉・・・・・40g
・純ココア パウダー・・・10g
・卵・・・・・・2個
・きび砂糖・・・35g
・米油・・・・・15g
・純生クリーム・・・200g
・きび砂糖・・・・大さじ1くらい
🔹焼き時間
それぞれ160度で25分
作り方は
このレシピと同じ↓
最後まで読んでくださり ありがとうございます
