かぼちゃが美味しい季節ですね～
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
かぼちゃの値段がお手頃になりましたね。
ついつい買ってしまいます。
レンジでちゃちゃっと煮物にしたよ。
酢で味を引き締めているのが
ポイントです。
煮物と言っても
調味料を絡めてチンなので
ホクホクに仕上がります。
煮崩れる心配もなし！
冷やして食べると美味しいよ。
『カレー風味 かぼちゃの甘辛煮もの』
〈材料〉(4人分)
・かぼちゃ・・・・・・1/4個
・⭐︎きび砂糖・・・・・大さじ1
・⭐︎酢・・・・・・・・大さじ1
・⭐︎めんつゆ(2倍濃縮)・・・・大さじ2
・⭐︎GABANガラムマサラ・・・小さじ1
〈作り方〉
①耐熱ボウルに⭐︎を入れて混ぜる。
②一口大〜二口大に切ったかぼちゃを入れて全体に☆を絡める。
③蓋をのせて600wのレンジで7分30秒加熱。
④レンジから取り出して全体をざっと混ぜて、蓋をして10分ほど蒸らす。
⑤盛り付けて完成！
汁気がないので、
お弁当にもおすすめです。
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スパイスは
モニタープレゼントしていただいたものです。
最後まで読んでくださり ありがとうございます
