弱火でじ～っくり蒸し焼きするだけ
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
立派な雪下人参をいただきました。
嬉しい～(*´ω｀*)
人参大好きです。
厚めに輪切りして
シンプルにじっくり蒸し焼き
薩摩芋や人参など
甘味のある野菜は
弱火でじ～っくり蒸し焼きすると
より甘～くなります。
今回は２５分ほど蒸し焼き。
時間はかかるけど
その間にほかの事すればいいし♪
この甘さのためなら
時間なんて関係ないぜ～！
軽く塩を振って
粉チーズと乾燥バジルをかけました。
この軽めの塩が
人参の甘さをより引き立てます。
野菜だけの一皿に↑
人参たくさん
ありがとうございました(*^-^*)
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最後まで読んでくださり ありがとうございます
