とりあえず、混ぜずに写真を撮ってみた♪
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
今月のスパイスのお題は
『食卓で旅気分を楽しもう！夏に食べたい、
世界のスパイスごはん〈スパイシー・辛味編〉』
毎日ホント暑くて・・・
ピリ辛で かつ さっぱりした味わいのものが
食べたかったので
サルサをサラダに加えてみました。
で、
【サルサ】といえば
トマトが入っているイメージだけど
【サルサ】って
メキシコでは【ソース】のことなんだってね。
どうやら材料はなんでもいいらしい。
うちには
トマト嫌いがいるからね・・・
ってことで
トマトなしのも作ってみた～
選んだ野菜は
きゅうり♪
材料をみじん切りにして混ぜるだけ。
【トマト入り】と【きゅうり入り】の違いは
【トマト】と【きゅうり】の部分が違うだけです。
『トマト入りサルサ』
＜材料＞（２～３人分）
・トマト・・・中１個
・玉ねぎ（中）・・・・１/４個
・ピーマン・・・・１個
・☆ＧＡＢＡＮあらびきガーリック・・・小さじ１/４
・☆ＧＡＢＡＮレッドペパー＜パウダー＞・・・・・３～４振り
・☆塩・・・３つまみ
・☆レモン汁・・・・大さじ３
『きゅうり入りサルサ』
＜材料＞（２～３人分）
・きゅうり・・・１/４本
・玉ねぎ（中）・・・・１/４個
・ピーマン・・・・１個
・☆ＧＡＢＡＮあらびきガーリック・・・小さじ１/４
・☆ＧＡＢＡＮレッドペパー＜パウダー＞・・・・３～４振り
・☆塩・・・３つまみ
・☆レモン汁・・・・大さじ３
＜作り方＞
①保存容器に☆を入れる。
②材料をみじん切りにして入れる。
③混ぜて、冷蔵庫で半日～１日寝かせて完成。
レッドペパーの量はお好みでどうぞ。
後から追加してもいいしね～
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スパイスはモニタープレゼントしていただいたものです。
最後まで読んでくださり ありがとうございます
