流行りの
ブルースイーツを
作ってみたよ。
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
夏に向けて
見た目が爽やかなスイーツを作ろうと思って
バタフライピー入りの
ハーブティーを買ってきたわ。
カルディの
ハーブティーコーナーで
ゲット！
レモングラスがブレンドしてあって
ほんのりレモン風味。
バタフライピーは
ほんのちょっとしか入っていないのに
結構鮮やかに青くなるものね〜
『クラッシュゼリーフロート』
〈材料〉(2つ分)
・ゼラチン・・・5g
・水・・・大さじ2
・グラニュー糖・・・大さじ2
・☆バタフライピー入りハーブティーバッグ・・・1袋
・☆熱湯・・・300cc
・バニラアイス・・・100g
〈作り方〉
①小さい容器に水を入れゼラチンを振り入れてふやかす。
②口付きのボウルに☆を入れて3分おく。
③ティーバッグを取り出し、グラニュー糖とふやかしたゼラチンを入れて溶けるまで混ぜる。
④グラスに注ぎ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で２時間ほど冷やし固める。
⑤ゼリーを粗く崩してアイスをのせて完成！
最後まで読んでくださり ありがとうございます
