お手軽弁当
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
昨日はお昼をはさんで用事があったので
ちゃちゃっとお弁当を作ったわ。
（というか、お弁当箱に詰めていった、が正解（笑））
①レンジで玉ねぎの薄切りをチンして
②フライパンに入れて塩コショウして
強火でガーっと炒めて
③豚肉を玉ねぎの下に入れ込んで
③砂糖と酢を入れ
ケチャップと中濃ソースを上にかけて
④弱火でしばし蒸し焼き。
⑤その間にレンジで小松菜をチンして
粉末創味シャンタンとごま油で味つけ。
⑥ごはんとともに盛りつけて完成！
自分のお弁当はこんな感じで十分だな( *´艸｀)
冷めても美味しかったよ。
豚肉は、もも肉のしゃぶしゃぶ用を使ったよ♪
（特売だったので）
脂身が少ないから、お弁当に入れても
脂が白く固まらないよ～
家族には、熱々ご飯に熱々の具をのっけて
食べてもらいました。
家族4人分を1から作ったから20分程かかったけど
予め、
◆玉ねぎを切っておく
◆小松菜を洗って切っておく
という下準備がありつつ
1人分しか作らなくて良ければ
多分10分くらいで仕上がるかな？と思います。
さて、今日のお昼ごはんは何にしようかな？
最後まで読んでくださり ありがとうございます
