ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
先日、ピザ作った時に作った
簡単トマトソース
焼いたチキンに添えてみました。
このトマトソース、
トマトの水煮の水分を煮詰める時間を短縮すべく
高野豆腐に吸ってもらったの。
ヘルシー♪
ついでに玉ねぎもすりおろし。
他の材料も入れて、レンジでチンするだけ♪
トマトソースだけで食べると
多少、高野豆腐のザラザラした感じがあるけど
ピザに入ってたり
お肉と一緒に食べたりすれば
あんまり気にならなかったよ。
『すりおろし高野豆腐入りトマトソース』
＜材料＞（4人分）
・高野豆腐・・・・2枚
・玉ねぎ・・・１／2個
・トマト水煮（あらごし）・・・３００ｇ
・☆ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞・・・・小さじ１
・☆ＧＡＢＡＮバジル・・・小さじ１
・☆きび砂糖・・・小さじ２
・ローリエ・・・1枚
＜作り方＞
①耐熱ボウルに高野豆腐をすりおろしながら入れる。
玉ねぎもすりおろしながら入れる。
②トマトの水煮・☆を加えて混ぜ、ローリエを埋めて
蓋なしで600ｗのレンジで5分加熱。
ローリエを取り出して混ぜて完成。
天気予報で大雪に警戒！って言ってたから
ドキドキしながら朝起きて外を見たけど
除雪車が出動しないくらいしか積もっていなかったわ。
これからお正月に向けて降るんでしょうか？
新年早々、早朝雪かきになるのかなぁ・・・
正月太りしないで済むから
それはそれでいいか( *´艸｀)
最後まで読んでくださり ありがとうございます
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