家飲みのおつまみ～！レンジで♪なすのガーリックケチャップ煮

ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！

まんまるらあて　です♪

今月のスパイスのお題は
【家飲みを楽しもう！
スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ】

ということで

●ＧＡＢＡＮクミン〈ホール〉
●ＧＡＢＡＮあらびきガーリック
●ハウスエスニックガーデン　　　
　タイ風クッキングペースト
〈トムヤムミックス〉

をモニタープレゼントしていただきました。

早速
●ＧＡＢＡＮあらびきガーリックを使って
レンジでチャチャっとおつまみ作り。

街から結構離れている我が家。
基本的に、家でしか飲みません。
そう、
毎回【家飲み】なのだ～

だって
代行代で、もう１～２件飲みに行けちゃうからね（笑）

『レンジで！なすのガーリックケチャップ煮』

＜材料＞（2人分）
・なす・・・2本
・☆きび砂糖・・・小さじ１
・☆醤油・・・・・小さじ１
・☆ＧＡＢＡＮあらびきガーリック・・・小さじ１/２
・☆ケチャップ・・・大さじ１
・☆オリーブ油・・・大さじ１
・乾燥パセリ・・・お好みで

＜作り方＞
①耐熱容器に☆を入れて混ぜる。
②なすを1ｃｍの輪切りにして水にさらして水気を切り①に入れる。
③ざっと混ぜて、ラップをして６００ｗのレンジで4分加熱。
　5分ほど蒸らして完成！

って感じの手順ですが
先になすを切って
水にさらしておけば、
もっと時短ね。

他の家事もしつつ、動画撮ってたら
手順が逆転しちゃったわ（笑）

さて
今月のお題のスパイス
●ＧＡＢＡＮあらびきガーリック

使いたい量だけ
パパっと出てくるので
ホント便利です。

これが入ると
一気にビールが恋しくなる味付けになるわ～