ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
この度
ご縁があって、
宮城県の石巻にある【井上海産物店】さまの商品モニターをさせていただきました。
石巻の海産物の通販サイト - 井上海産物店（有限会社井上商店）
主人が宮城出身なので
なんか運命感じちゃいます
三陸産 塩蔵わかめ（小）
三陸産 乾燥ふのり
三陸産 とろろ昆布
三陸産 乾燥めかぶ
の4種類を送っていただいたのですが
まずはこちらを使ってみました。
【ふのり】は岩につく海藻なんですって。
新潟県のおそば『へぎそば』のつなぎとして使われているので
名前だけは馴染みがあったのですが
単体で食べるのは初めてかも。
海藻の中でも磯の香りが特に強く、と書かれていたのですが、
封を開けた瞬間から、磯の香りが～
海藻好きにはたまらない香りです。
三陸産 乾燥ふのり
このページ↑に美味しさの秘密が詰まっています。
是非読んでいただきたいです。
で、
まず、ざるで軽く水洗いして
シャキシャキ感を楽しみたかったので
出来上がって火を止めたお味噌汁に入れて、
ざっと混ぜて完成！
食卓に磯の香りが漂う～
シャキシャキした食感も美味しかったです。
長めに煮ると、トロッと柔らかくなるんですって。
次回は、ちょっと煮てみようかしら♪
他の海藻を食べるのも楽しみです！
井上海産物店さん
ありがとうございます。
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
この度
ご縁があって、
宮城県の石巻にある【井上海産物店】さまの商品モニターをさせていただきました。
石巻の海産物の通販サイト - 井上海産物店（有限会社井上商店）
主人が宮城出身なので
なんか運命感じちゃいます
三陸産 塩蔵わかめ（小）
三陸産 乾燥ふのり
三陸産 とろろ昆布
三陸産 乾燥めかぶ
の4種類を送っていただいたのですが
まずはこちらを使ってみました。
【ふのり】は岩につく海藻なんですって。
新潟県のおそば『へぎそば』のつなぎとして使われているので
名前だけは馴染みがあったのですが
単体で食べるのは初めてかも。
海藻の中でも磯の香りが特に強く、と書かれていたのですが、
封を開けた瞬間から、磯の香りが～
海藻好きにはたまらない香りです。
三陸産 乾燥ふのり
このページ↑に美味しさの秘密が詰まっています。
是非読んでいただきたいです。
で、
まず、ざるで軽く水洗いして
シャキシャキ感を楽しみたかったので
出来上がって火を止めたお味噌汁に入れて、
ざっと混ぜて完成！
食卓に磯の香りが漂う～
シャキシャキした食感も美味しかったです。
長めに煮ると、トロッと柔らかくなるんですって。
次回は、ちょっと煮てみようかしら♪
他の海藻を食べるのも楽しみです！
井上海産物店さん
ありがとうございます。
最後まで読んでくださり
ありがとうございます！
今までのテレビ出演（ＮＨＫ・日テレ等）＆
書籍掲載についてはコチラ
（プロフィール欄に）→
ハウス食品さん×レシピブログさんの
コラボ企画、
2019年度スパイス大使
です♪
2014年度～2018年度に引き続き、
スパイスの手軽な楽しみ方の
ナビゲーターの一員として
活動中！
