サラダチキンと福神漬けで簡単♪フライパンで蒸し炒め肉野菜。

ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！

まんまるらあて　です♪

買い物に行く度に
特大新玉ねぎが安いので
つい買っちゃいます（笑）

夕飯のメインはこちら↓

野菜を蒸し炒めして
手でほぐしたサラダチキンを加えて
福神漬けで味付け！

『サラダチキンと福神漬けで　蒸し炒め肉野菜』
＜材料＞（4人分）
・新玉ねぎ（特大）・・・1個
・人参・・・１／２本
・ブロッコリー・・・1株
・米油・・・大さじ１
・サラダチキン・・・1枚
・福神漬け・・・１／2袋

＜作り方＞
①フライパンに米油を入れる。
　縦半分に切って、横２ｃｍ幅くらいに切った新玉ねぎを敷き詰める。
②人参はピーラーで薄くスライスしながら入れる。
③ブロッコリーは一口大にカットして、上にのせる。
④蓋をして中火にかける。
　ジューッと音がしたら、弱火で10～15分蒸し焼き。
⑤サラダチキンを手でほぐして加え、福神漬けも汁ごと入れる。
　サラダチキンが温まる程度に炒めたら完成。