朝ごはん！のつもりだけど　ビール飲みたくなるね（笑）エリンギと新玉ねぎのマスタードマヨ焼き

ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！

まんまるらあて　です♪

連日のように買ってしまう
小ぶりの新玉ねぎ。

これまた安かった
お徳用のエリンギを組み合わせて
レンジ＆トースター調理！

今回は
モニタープレゼントしていただいた
お題のスパイスの中から
こちらをチョイス♪

たっぷり使っても
ツーンとすることもなく
粒々と小気味よく香りが広がるから
つぶ入りマスタードって　
好き

『エリンギと新玉ねぎのマスタードマヨ焼き』

＜材料＞（2人分）
・新玉ねぎ・・・・小1個
・エリンギ・・・１００ｇ
・セロリ塩・・・少々
・ハウスつぶ入りマスタード・・・小さじ１
・マヨネーズ・・・大さじ１くらい
・乾燥パセリ・・・お好みで

＜作り方＞
①グラタン皿に、縦にザクザク切った新玉ねぎを入れ、上に手で割いたエリンギをのせる。
②セロリ塩をパラパラ～って振りかけて、落としラップをして、600wのレンジで5分加熱。
③ハウスつぶ入りマスタードを加えて混ぜ、マヨネーズをかけて、トースターで焼く。
④お好みで乾燥パセリをかけて完成！