ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく!!
まんまるらあて です♪
バレンタインに我が家用に作ったスイーツ!
といっても
甘くないけど(笑)
使ってしまいたいヨーグルトがあったので
まるまる使って
チーズケーキ風にしてみました。
純ココアパウダーもたっぷり!
お砂糖、50g入れたんだけど
ほんのり甘い程度だったわ。
市販のスイーツって
どんだけ砂糖使ってるんだ??
恐ろしや~
と感じた瞬間だった(笑)
水切りなしのヨーグルトを使って
材料を混ぜていくだけなので
予熱完了までに生地が出来上がっちゃいます。
『もっちりビター ヨーグルトココアケーキ』
<材料>(12×18×4の型1台分)
・☆米粉・・・50g
・☆きび砂糖・・・50g
・☆純ココアパウダー・・・30g
・プレーンヨーグルト・・・400g
・卵・・・2個
<作り方>
①オーブンを170度に予熱。
②ボウルに☆を入れて泡だて器でよく混ぜる。
③ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
④卵を加えてよく混ぜる。
⑤クッキングペーパーを敷いたホーロー容器に生地を流し入れ
170度のオーブンで50分焼く。
⑥粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし(できれば一晩)切り分ける。
米粉でもっちりなの。
でも
ういろうとは違う食感。
卵が入っているからかな!?
ニューヨークタイプのチーズケーキ寄りな食感です。
なんかクセになる~
今度
これに
粗く砕いたホワイトチョコを混ぜ込んで焼いてみよう
毎日のお料理を楽しく!!
まんまるらあて です♪
バレンタインに我が家用に作ったスイーツ!
といっても
甘くないけど(笑)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190215/15/mammaru-egao/0b/79/j/o2448326414356584186.jpg?caw=800)
使ってしまいたいヨーグルトがあったので
まるまる使って
チーズケーキ風にしてみました。
純ココアパウダーもたっぷり!
お砂糖、50g入れたんだけど
ほんのり甘い程度だったわ。
市販のスイーツって
どんだけ砂糖使ってるんだ??
恐ろしや~
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
水切りなしのヨーグルトを使って
材料を混ぜていくだけなので
予熱完了までに生地が出来上がっちゃいます。
『もっちりビター ヨーグルトココアケーキ』
<材料>(12×18×4の型1台分)
・☆米粉・・・50g
・☆きび砂糖・・・50g
・☆純ココアパウダー・・・30g
・プレーンヨーグルト・・・400g
・卵・・・2個
<作り方>
①オーブンを170度に予熱。
②ボウルに☆を入れて泡だて器でよく混ぜる。
③ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
④卵を加えてよく混ぜる。
⑤クッキングペーパーを敷いたホーロー容器に生地を流し入れ
170度のオーブンで50分焼く。
⑥粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし(できれば一晩)切り分ける。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190215/15/mammaru-egao/5e/fa/j/o0250057314356586970.jpg?caw=800)
米粉でもっちりなの。
でも
ういろうとは違う食感。
卵が入っているからかな!?
ニューヨークタイプのチーズケーキ寄りな食感です。
なんかクセになる~
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
今度
これに
粗く砕いたホワイトチョコを混ぜ込んで焼いてみよう
![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/003.png)
最後まで読んでくださり
ありがとうございます!
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