ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく!!
まんまるらあて です♪
カップケーキ焼いたよ~
今月のお題のスパイス、クローブでふんわり香りづけ♪
でね、
今回のカップケーキ、
いつもみたいに
シリコンカップに入れて焼いても良かったんだけど
きのこみたいに
こんもり焼きたかったので
ダイソーで200円で売ってた
コレ↓を買って
焼いてみたよ~
フフフ。
いい感じ。
生地は
カップのフチ、ギリギリまで入れて焼きます。
それから
クローブ。
前回使ったオールスパイスと
仕上がりの雰囲気は似ていますが
クローブの方が
チョコレートやココアと相性がいい感じがします。
ついでに、
オールスパイス同様
「ホットケーキミックス使ってます!!」要素を
隠してくれる
(手抜き感が消えるのだ~
)
『フルーツヨーグルト カップケーキ』
<材料>(6個分)
・ホットケーキミックス・・・150g
・☆プレーンヨーグルト・・・150g
・☆ミックスドライフルーツ・・・30g
・◎卵・・・1個
・◎きび砂糖・・・20g
・◎米油・・・・・20g
・◎GABANクローブ<パウダー>・・・1振り
・ココアビスケット(ミニサイズ)・・・6個
・生アーモンドスライス・・・適量
・チョコレート・・・6かけ
<作り方>
①☆を混ぜて、冷蔵庫で半日から一晩おく。
②オーブンを170度に予熱。
ポリ袋にココアビスケットを入れて、すりこ木等で叩いて細かくし、
ベーキングカップに入れておく。
③ボウルに◎を入れて混ぜ、①を加えてよく混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
④生地を入れて、トントンして均したら、アーモンドスライスとチョコをのせ
170度のオーブンで18分焼いて完成!
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です♪
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こんもり焼きたかったので
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焼いてみたよ~
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フフフ。
いい感じ。
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生地は
カップのフチ、ギリギリまで入れて焼きます。
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それから
クローブ。
前回使ったオールスパイスと
仕上がりの雰囲気は似ていますが
クローブの方が
チョコレートやココアと相性がいい感じがします。
ついでに、
オールスパイス同様
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(手抜き感が消えるのだ~
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『フルーツヨーグルト カップケーキ』
<材料>(6個分)
・ホットケーキミックス・・・150g
・☆プレーンヨーグルト・・・150g
・☆ミックスドライフルーツ・・・30g
・◎卵・・・1個
・◎きび砂糖・・・20g
・◎米油・・・・・20g
・◎GABANクローブ<パウダー>・・・1振り
・ココアビスケット(ミニサイズ)・・・6個
・生アーモンドスライス・・・適量
・チョコレート・・・6かけ
<作り方>
①☆を混ぜて、冷蔵庫で半日から一晩おく。
②オーブンを170度に予熱。
ポリ袋にココアビスケットを入れて、すりこ木等で叩いて細かくし、
ベーキングカップに入れておく。
③ボウルに◎を入れて混ぜ、①を加えてよく混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
④生地を入れて、トントンして均したら、アーモンドスライスとチョコをのせ
170度のオーブンで18分焼いて完成!
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