ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
今年は大根 安いよね～
っていうか
野菜が全体的に安い
特売のひき肉と
いつも安い豆腐を使って
お腹の中から温まる
簡単鍋を作ったよ～
鍋だけど
水は一滴も入れてないの。
大根おろしの水分と
豆腐からの水分を活用です！！
麻婆豆腐を作ろうかと思ったんだけど
子どもたち、辛いの食べられないから
子どもたちの味覚に寄せて
マイルドな味付けで♪
『ひき肉みぞれ豆腐鍋』
＜材料＞（4人分）
・☆豚ひき肉・・・・・２００ｇ
・☆長ネギのみじん切り・・・１/2本分
・☆生姜のみじん切り・・・・２片分くらい
・☆きび砂糖・・・大さじ１
・◎大根おろし・・・・４００ｇ
・◎創味シャンタン（粉末）・・・・大さじ１
・豆腐・・・・2丁
・小葱の小口切り・・・適量
＜作り方＞
①火にかけていない鍋に☆を入れて、よく混ぜてから
中火でひき肉の色が変わるまで炒める。
しっかり完全に火を通してね～
ひき肉から脂が出るので、炒め油不要。
②◎を入れてざっと混ぜたら、食べやすく切った豆腐を投入！
鍋をゆすって均したら、蓋をして、豆腐が温まるまで煮る。
③小葱の小口切りをトッピングして完成！
豆腐を崩したくないので
お箸で混ぜたりしません♪
時々お鍋をゆすって、焦げ付かないように温めてね。
クリックでランキングが上がる仕組みです↓
応援していただけると嬉しいです
クックパッドでレシピ紹介中♪
今までのテレビ出演（ＮＨＫ・日テレ等）＆
書籍掲載についてはコチラ（プロフィール欄に） →
ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画、
2018年度スパイス大使
です♪
2014年度～2017年度に引き続き、スパイスの手軽な楽しみ方のナビゲーターの一員として活動中！
こちらにも遊びに来てくださいね～↓
スパイスブログ認定スパイス大使2018
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
今年は大根 安いよね～
っていうか
野菜が全体的に安い
特売のひき肉と
いつも安い豆腐を使って
お腹の中から温まる
簡単鍋を作ったよ～
鍋だけど
水は一滴も入れてないの。
大根おろしの水分と
豆腐からの水分を活用です！！
麻婆豆腐を作ろうかと思ったんだけど
子どもたち、辛いの食べられないから
子どもたちの味覚に寄せて
マイルドな味付けで♪
『ひき肉みぞれ豆腐鍋』
＜材料＞（4人分）
・☆豚ひき肉・・・・・２００ｇ
・☆長ネギのみじん切り・・・１/2本分
・☆生姜のみじん切り・・・・２片分くらい
・☆きび砂糖・・・大さじ１
・◎大根おろし・・・・４００ｇ
・◎創味シャンタン（粉末）・・・・大さじ１
・豆腐・・・・2丁
・小葱の小口切り・・・適量
＜作り方＞
①火にかけていない鍋に☆を入れて、よく混ぜてから
中火でひき肉の色が変わるまで炒める。
しっかり完全に火を通してね～
ひき肉から脂が出るので、炒め油不要。
②◎を入れてざっと混ぜたら、食べやすく切った豆腐を投入！
鍋をゆすって均したら、蓋をして、豆腐が温まるまで煮る。
③小葱の小口切りをトッピングして完成！
豆腐を崩したくないので
お箸で混ぜたりしません♪
時々お鍋をゆすって、焦げ付かないように温めてね。
クリックでランキングが上がる仕組みです↓
応援していただけると嬉しいです
クックパッドでレシピ紹介中♪
今までのテレビ出演（ＮＨＫ・日テレ等）＆
書籍掲載についてはコチラ（プロフィール欄に） →
ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画、
2018年度スパイス大使
です♪
2014年度～2017年度に引き続き、スパイスの手軽な楽しみ方のナビゲーターの一員として活動中！
こちらにも遊びに来てくださいね～↓
スパイスブログ認定スパイス大使2018