ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
チーズで濃厚コク旨なのに
しつこくない
なので
食べ始めたら止まらない・・・！！
ハロウィン仕様の簡単鍋です
粗びきの豚ひき肉を使ったところがポイント！
ひき肉なのに存在感アリで
チーズに負けないの
『悪魔のチーズ鍋 粗びき豚かぼちゃ』
＜材料＞（4人分）
・白菜・・・２～３枚
・かぼちゃ・・・１/４個
・粗びき豚ひき肉・・・・２５０ｇ
・玉ねぎ（中）・・・1個
・◎塩胡椒・・・少々
・◎ＧＡＢＡＮナツメグ＜パウダー＞・・・5振り
・◎おろし生姜・・・・小さじ１
・きび砂糖・・・・大さじ１
・☆めんつゆ（２倍濃縮）・・・・大さじ２
・☆水・・・・・・・・・１００ｃｃ
・ピザ用チーズ・・・・１００ｇ
・スライスチーズ（チェダー）・・・・２枚
＜作り方＞
①鍋に☆を入れて、ざく切りした白菜を入れる。
②かぼちゃは一口大に切って、皮を下にして並べる。
上からきび砂糖を振りかける。
蓋をして中火にかける。
沸騰したら、弱めの中火でかぼちゃが柔らかくなるまで蒸し煮。
③その間に、フライパンに粗みじん切りの玉ねぎ、ひき肉、◎を入れて
ひき肉に火が通るまで炒める。
④かぼちゃの上にのせ、５分ほど煮る。
（かぼちゃがまだ柔らかくなっていなくても、のせて煮てＯＫ）
⑤チェダーチーズを抜型で抜き、端を鍋に入れる。
ピザ用チーズをその上に入れ、蓋をして、チーズが溶けるまで蒸し煮。
⑥抜いたチーズをのせて完成！
ハロウィン料理レシピ
スパイスレシピ検索
ナツメグが入ることで
ひき肉の旨みがぐっと引き立ちます！！
食べ進めると
かぼちゃが溶けてポタージュっぽくなるので
最後はスープとして楽しんだわ
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今までのテレビ出演（ＮＨＫ・日テレ等）＆
書籍掲載についてはコチラ（プロフィール欄に）
→
ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画、
2018年度スパイス大使
です♪
2014年度～2017年度に引き続き、スパイスの手軽な楽しみ方のナビゲーターの一員として活動中！
こちらにも遊びに来てくださいね～↓
スパイスブログ認定スパイス大使2018
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・ピザ用チーズ・・・・１００ｇ
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①鍋に☆を入れて、ざく切りした白菜を入れる。
②かぼちゃは一口大に切って、皮を下にして並べる。
上からきび砂糖を振りかける。
蓋をして中火にかける。
沸騰したら、弱めの中火でかぼちゃが柔らかくなるまで蒸し煮。
③その間に、フライパンに粗みじん切りの玉ねぎ、ひき肉、◎を入れて
ひき肉に火が通るまで炒める。
④かぼちゃの上にのせ、５分ほど煮る。
（かぼちゃがまだ柔らかくなっていなくても、のせて煮てＯＫ）
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ピザ用チーズをその上に入れ、蓋をして、チーズが溶けるまで蒸し煮。
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