ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
おやつに
ちゃちゃっと
プリン作ったよ～
でも
普通じゃつまらないので
甘じょっぱくしてみた～
『みたらし風 黒蜜プリン』
＜材料＞（３個分）
・卵・・・１個
・牛乳・・・１５０ｃｃ
・きび砂糖・・・大さじ２
・☆黒糖・・・大さじ１
・☆醤油・・・・小さじ１
・☆水・・・・・小さじ１
＜作り方＞
①耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップなしで６００wのレンジで４０秒加熱。
プリン用の耐熱グラスにいれておく。
②ボウルにきび砂糖と卵を入れてよく混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜる（泡立てないでね～）
③一旦濾して、グラスにそっと注ぐ。
ラップをする。
④鍋に３ｃｍほど水を入れて、グラスを並べる。
蓋をして中火にかける。
カタカタとグラスが動く音がしてきたら、ごく弱火で８分ほど蒸し煮。
火を止めて１５分ほど蒸らす。
⑤取り出して、冷めるまで放置。
その後冷蔵庫で冷やして完成！
ちなみに
牛乳を１８０ｃｃでも作ってみたけど
問題なく固まりました。
温かいまま食べるのも美味しいよ～
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①耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップなしで６００wのレンジで４０秒加熱。
プリン用の耐熱グラスにいれておく。
②ボウルにきび砂糖と卵を入れてよく混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜる（泡立てないでね～）
③一旦濾して、グラスにそっと注ぐ。
ラップをする。
④鍋に３ｃｍほど水を入れて、グラスを並べる。
蓋をして中火にかける。
カタカタとグラスが動く音がしてきたら、ごく弱火で８分ほど蒸し煮。
火を止めて１５分ほど蒸らす。
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