ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
子どもの日にもってこい！な
兜春巻き。
でも、
最初に兜を折って、後から具を入れるの至難の業じゃないですか！？
ってことで
発想の転換！！
最初に具を入れちゃいます
『最初に具を入れる 兜春巻きの折り方』
＜材料＞（１０個分）
・春巻きの皮・・・１０枚
・お好きな具・・・適量
・サラダ油・・・大さじ２～３
＜作り方＞
①赤い三角の部分が具のスペースなので、最初に具をのせます。
角を折り被せて、蓋も完了！
②後は、普通に兜を折っていくだけ。
折りあがったら、焼くまで折った面を下にして置く。
③フライパンにサラダ油を入れ、弱火で、折った面から焼く。
これで、折り目がしっかり固まります。
そんな訳で、小麦粉糊とか付けなくても、ただ折るだけで形をキープできます。
④ツノの部分が茶色くなったらひっくり返し時！
反対側もこんがり焼いて完成。
（反対側は、春巻きの皮が一枚だけなので、パリッとはなりません。）
普通に春巻きを作る時くらい具が入りますよ～。
今回の動画、
娘に手伝ってもらったので
（娘、作る人
私、撮る人）
めちゃめちゃ早く仕上がりました！
助手、いいね～
動画は娘が休みの日に撮るようにしようかな（笑）
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①赤い三角の部分が具のスペースなので、最初に具をのせます。
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②後は、普通に兜を折っていくだけ。
折りあがったら、焼くまで折った面を下にして置く。
③フライパンにサラダ油を入れ、弱火で、折った面から焼く。
これで、折り目がしっかり固まります。
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④ツノの部分が茶色くなったらひっくり返し時！
反対側もこんがり焼いて完成。
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普通に春巻きを作る時くらい具が入りますよ～。
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