ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく!!
まんまるらあて です♪
連休前半、
娘は部活、主人は仕事だったので
ちょいと時間を持て余していた息子と一緒に
これ作ってみたよ~↓↓
ポテトサラダをたっぷり詰め込んだ
カップケーキ!!
今度の料理教室で
コレのアレンジ版を作ろうと思ってるんだけど
カップの大きさとか確認したかったから
ポテトサラダって言っても
じゃがいもと新玉ねぎしか入ってないんだけどね(笑)
カップケーキに入れてみよう!前提のポテトサラダだったから
きゅうりとか入れなかったわ(ハムくらい入れてもよかったなぁ)
部活から帰ってきた娘
絶賛でした!
美味しそうに食べる姿を見て
息子もご満悦
『ポテサラカップケーキ』
<材料>(6個分)
・☆薄力粉・・・・100g
・☆きび砂糖・・・・20g
・☆ベーキングパウダー・・・小さじ1
・◎卵・・・1個
・◎牛乳・・・・50cc
・◎米油・・・・大さじ2
・ポテトサラダ・・・200g
・ピザ用チーズ・・・40g
・乾燥パセリ・・・適量
<作り方>
①オーブンを180度に予熱。
ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
②ボウルに◎を入れて混ぜたら、振った粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
③カップに生地を入れ、中央にポテトサラダを押し込むように入れる。
チーズをのせて、180度のオーブンで15分焼く。
④焼きあがったら、パセリを振って完成!
suipaさんのカップを使って焼いたんだけど
フラットに広げられるから、食べやすかったわ~
スクエア型ってところも、いい感じ
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今までのテレビ出演(NHK・日テレ等)&
書籍掲載についてはコチラ(プロフィール欄に)→
他にも、魅力的なお菓子用包材がいっぱい
詳しくはこちら↓↓
菓子パッケージ通販 楽天市場Suipa店
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カップケーキ!!
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カップの大きさとか確認したかったから
ポテトサラダって言っても
じゃがいもと新玉ねぎしか入ってないんだけどね(笑)
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きゅうりとか入れなかったわ(ハムくらい入れてもよかったなぁ)
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・☆薄力粉・・・・100g
・☆きび砂糖・・・・20g
・☆ベーキングパウダー・・・小さじ1
・◎卵・・・1個
・◎牛乳・・・・50cc
・◎米油・・・・大さじ2
・ポテトサラダ・・・200g
・ピザ用チーズ・・・40g
・乾燥パセリ・・・適量
<作り方>
①オーブンを180度に予熱。
ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
②ボウルに◎を入れて混ぜたら、振った粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
③カップに生地を入れ、中央にポテトサラダを押し込むように入れる。
チーズをのせて、180度のオーブンで15分焼く。
④焼きあがったら、パセリを振って完成!
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