ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
レシピブログ×雪印メグミルク株式会社 さんからのモニター品
【雪印北海道１００ カッテージチーズ】を使って
和風サラダを作ったよ～
こちらの カッテージチーズ↓
白くてやわらかい そぼろ状のフレッシュチーズなの。
クセがないんだけど 存在感はあって、
淡白なのに、コクをプラスしてくれます
使えるじゃん！！
『きのことカッテージチーズの和風サラダ』
＜材料＞（４人分）
・しめじ・・・１株
・えのき・・・１/２袋
・☆きび砂糖・・・・大さじ１
・☆醤油・・・・・・大さじ１
・水菜・・・・１/２株
・人参・・・・１/４本
・雪印北海道１００ カッテージチーズ・・・・１００ｇ
・刻み海苔・・・適量
・七味・・・・お好みで
＜作り方＞
①耐熱ボウルに☆を入れて ほぐしたしめじと、２～３ｃｍの長さに切ったえのきを入れてざっくり混ぜる。
②落としラップをして、６００wのレンジで４分加熱。 加熱が終わったら、よく混ぜる。
③皿にざく切りした水菜、スライサーで千切りにした人参を盛り、 きのこ・カッテージチーズ・海苔の順に重ねていく。
お好みで七味を振って完成！
ボリュームがあって ヘルシーって 嬉し～わ
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・しめじ・・・１株
・えのき・・・１/２袋
・☆きび砂糖・・・・大さじ１
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・水菜・・・・１/２株
・人参・・・・１/４本
・雪印北海道１００ カッテージチーズ・・・・１００ｇ
・刻み海苔・・・適量
・七味・・・・お好みで
＜作り方＞
①耐熱ボウルに☆を入れて ほぐしたしめじと、２～３ｃｍの長さに切ったえのきを入れてざっくり混ぜる。
②落としラップをして、６００wのレンジで４分加熱。 加熱が終わったら、よく混ぜる。
③皿にざく切りした水菜、スライサーで千切りにした人参を盛り、 きのこ・カッテージチーズ・海苔の順に重ねていく。
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