ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく!!
まんまるらあて です♪
さて、娘作のカップケーキも第3弾となりました。
今回はチーズをゴロゴロっと入れたのがポイントだそうです。
写真だとチーズが分からないけどね~
で、チーズの塩気が入るから
生地のお砂糖の量を増やしたんだって。
ちゃんと考えてるじゃん
『ゴロゴロチーズとチョコのカップケーキ』
<材料>(6個分)
・☆薄力粉・・・100g
・☆きび砂糖・・・20g
・☆ベーキングパウダー・・・・小さじ1
・◎卵・・・1個
・◎牛乳・・・・50cc
・◎米油・・・大さじ1
・ベビーチーズ・・・3個
・チョコレート・・・6かけ
<作り方>
①オーブンを180度に予熱。
ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
②ボウルに◎とちぎったベビーチーズを入れて混ぜ、
振った粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
③シリコンカップにベーキングカップを入れ、生地を入れる。
チョコを刺しこむ。
④180度のオーブンで15分焼いて完成!
甘さと塩気とチョコの苦みが
絶妙だったわ
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・◎卵・・・1個
・◎牛乳・・・・50cc
・◎米油・・・大さじ1
・ベビーチーズ・・・3個
・チョコレート・・・6かけ
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①オーブンを180度に予熱。
ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
②ボウルに◎とちぎったベビーチーズを入れて混ぜ、
振った粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
③シリコンカップにベーキングカップを入れ、生地を入れる。
チョコを刺しこむ。
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