ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
モニターをさせていただいている
森永ホットケーキミックス
水で作るともちもち
牛乳で作るとふんわり
に焼きあがるんだけど
今回は
ふんわりバージョンで！
でね、
上に乗ってるクリーム
砂糖を入れた
甘い生クリームじゃなくて
ほんのちょっと塩を入れた
塩味の生クリームなの
生クリームが残ったときに
コンソメとかレモン汁を足して、ホイップドレッシングを作ったりするんだけど
これって、
塩だけ入れれば
バターと同じ材料じゃない！？
それと
ほら、
バターを手作りする時って
分離するまで生クリームを撹拌するでしょ！？
でも、
いつものホイップの状態で撹拌をやめれば
さぞかし口当たりの柔らかなミルキーなバターになるだろうと思ってね～
これが、
ふんわり食感のホットケーキと
相性バッチリだったよ
『ふんわりホットケーキ ホイップ生バター＆いちご』
＜材料＞（３人分）
・森永ホットケーキミックス・・・１袋（１５０ｇ）
・卵・・・１個
・牛乳・・・１００ｃｃ
・☆純生クリーム・・・５０ｃｃ
・☆塩・・・一つまみ（0.6ｇ～0.7ｇ）
・いちご・・・12粒くらい
・シナモンシュガー・・・適量
＜作り方＞
①ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜたら、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
②生地の１/６ずつを、パッケージ記載の「基本のつくりかた」のとおりに焼く。
③小さいボウルに☆を入れて、泡だて器で８～９分立てにする。
④2枚重ねたホットケーキの上にホイップ生バターを絞り、いちごをトッピング。
シナモンシュガーをかけて完成！
もちもちホットケーキ・ふんわりホットケーキの料理レシピ
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子どもたちも
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甘い生クリームじゃなくて
ほんのちょっと塩を入れた
塩味の生クリームなの
生クリームが残ったときに
コンソメとかレモン汁を足して、ホイップドレッシングを作ったりするんだけど
これって、
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それと
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でも、
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・卵・・・１個
・牛乳・・・１００ｃｃ
・☆純生クリーム・・・５０ｃｃ
・☆塩・・・一つまみ（0.6ｇ～0.7ｇ）
・いちご・・・12粒くらい
・シナモンシュガー・・・適量
＜作り方＞
①ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜたら、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
②生地の１/６ずつを、パッケージ記載の「基本のつくりかた」のとおりに焼く。
③小さいボウルに☆を入れて、泡だて器で８～９分立てにする。
④2枚重ねたホットケーキの上にホイップ生バターを絞り、いちごをトッピング。
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