ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
ひとリッチランチ
第３弾は
グリーンカレー
使ったのはこちら
『エスニックガーデン』クッキングペースト
グリーンカレー味
ホントにこれ１本だけ
超お手軽です。
子どもたちが敬遠した
魚醤とえびパウダーの香りなんだけど
鯖缶と合わせることで
クセの方じゃなくて、旨みとして活きてた感じがします。
まあ、私はニガテな香りじゃないから
あんまりよく分かんないけど（笑）
この組み合わせなら
辛くなければ、うちの子たちもいけるんじゃないかな～！？
ちなみに辛さは
ほわ～っと広がる程度。
心地よい辛さに感じましたよ
『レンジで！新じゃがと鯖缶のグリーンカレー』
＜材料＞（１人分）
・新じゃがいも・・・１個
・玉ねぎ・・・１/４個
・人参・・・・１/４本
・鯖水煮缶・・・・１/２缶
・『エスニックガーデン』クッキングペースト グリーンカレー味・・・大さじ１
・ご飯・・・軽く１膳分
・☆レーズン・・・お好みで
・☆パプリカパウダー・・・お好みで
・☆乾燥パセリ・・・・お好みで
＜作り方＞
①耐熱ボウルに、よく洗って皮ごと一口大に切った新じゃが、縦薄切りの玉ねぎ、斜め千切りの人参を入れて軽く混ぜる。落としラップをして６００wのレンジで６分加熱。
②『エスニックガーデン』クッキングペースト グリーンカレー味を入れて混ぜ、鯖缶を汁ごと加えて、粗くほぐしながら混ぜる。再び落としラップをして６００wのレンジで１分３０秒加熱。
③皿に温かいご飯をよそい☆をトッピング。カレーを添えて完成！
エスニック風アレンジ料理レシピ
モニター参加中♪
ちなみに
半分残った鯖缶
どうしたのか気になりません？？
（どうでもいいって！？（笑））
ついでにコレで
同時進行で
夕飯のおかずの１品作ったわよ～
◆みじん切りの玉ねぎ
◆すりおろした蓮根
◆鯖缶半分
◆白ごま
◆片栗粉
◆めんつゆをちょっと
を混ぜて焼いた
『もちもち さばーグ』なのさ
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クセの方じゃなくて、旨みとして活きてた感じがします。
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あんまりよく分かんないけど（笑）
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辛くなければ、うちの子たちもいけるんじゃないかな～！？
ちなみに辛さは
ほわ～っと広がる程度。
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＜材料＞（１人分）
・新じゃがいも・・・１個
・玉ねぎ・・・１/４個
・人参・・・・１/４本
・鯖水煮缶・・・・１/２缶
・『エスニックガーデン』クッキングペースト グリーンカレー味・・・大さじ１
・ご飯・・・軽く１膳分
・☆レーズン・・・お好みで
・☆パプリカパウダー・・・お好みで
・☆乾燥パセリ・・・・お好みで
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①耐熱ボウルに、よく洗って皮ごと一口大に切った新じゃが、縦薄切りの玉ねぎ、斜め千切りの人参を入れて軽く混ぜる。落としラップをして６００wのレンジで６分加熱。
②『エスニックガーデン』クッキングペースト グリーンカレー味を入れて混ぜ、鯖缶を汁ごと加えて、粗くほぐしながら混ぜる。再び落としラップをして６００wのレンジで１分３０秒加熱。
③皿に温かいご飯をよそい☆をトッピング。カレーを添えて完成！
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どうしたのか気になりません？？
（どうでもいいって！？（笑））
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◆鯖缶半分
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