気が早いけど（笑）型不要！簡単さくほろ♪2018年　干支クッキー　いぬ

ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！

まんまるらあて　です♪


ちょっと気が早いけど・・・・

２０１８年の干支【戌】にちなんで
こんなクッキー作ってみたよ～






セリアとかダイソーで
イヌの抜型探してみたんだけどね～
売ってなかったんだ・・・。
猫はあるのにね。

もしかして、
クリスマスが終わると売り出すのかな！？


まあ、
そんな訳で
手で丸めて成型したよ






『型不要♪さくほろ干支クッキー　いぬ』
＜材料＞（１２個分）
・薄力粉・・・・１００ｇ
・☆サラダ油・・・・４０ｇ
・☆きび砂糖・・・・３０ｇ
・☆水・・・・・・・２０ｇ
・ココアパウダー・・・３ｇほど



＜作り方＞
①オーブンを１８０度に予熱。
　ボウルを秤にのせ、☆を量りながら入れる。
　よく混ぜたら、薄力粉を量りながら入れる。
②粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、１２０ｇ取り分け、
　残りの生地にココアパウダーを混ぜる。
③白い生地を棒状にまとめ、切り分ける目安の印をつけてから、１２等分に切る。
　楕円に丸め、軽くつぶす。
　オーブンペーパーを敷いた天板に並べて、厚みが均一になるように、軽く押さえる。
④ココア生地を１２等分する。
　１個を二つにわけ、しずく型に成型して軽くつぶす。
　顔の横に配置し、軽く押さえる。
⑤１８０度のオーブンで１５分焼く。
　天板を取り出し、粗熱が取れるまで放置。（熱いうちは崩れやすいので）
　その後、網にのせて完全に冷ます。
⑥溶かしたチョコや、溶いたココア（どちらも分量外）で楊枝を使って顔を付けて完成！







油分が多めの生地なので
多少混ぜすぎてもサクッと焼きあがると思います。


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