ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
主人が、また大量に大根菜をもらって帰ってきてくれたので
せっせと活用中です!(^^)!
（前回のが まだ冷凍庫にたんまりあるんだけど・・・）
今回は
グラタンにしてみたよ～
これ、グラタン皿の中で作業して
レンジだけで作ったの～
じゃがいもをチンしている間に
お鍋でホワイトソースを作っちゃったほうが時短にはなるけど、
ホワイトソースのこびりついたお鍋を洗う必要がないから
まあまあメリットはあるかな（笑）
『レンジで♪ジャガイモと大根菜のグラタン』
＜材料＞（4人分）
・ジャガイモ（中）・・・2個
・大根菜（さっと湯がいて水気を絞ったもの）・・・２００ｇ
・薄力粉・・・大さじ３
・コンソメ・・・1個
・牛乳・・・・３００ｃｃ
・ピザ用チーズ・・・５０ｇ
・粗びき黒コショウ・・・適量
＜作り方＞
①ジャガイモは皮をむいて１ｃｍ角くらいに切って、グラタン皿へ。
落としラップをして、600wのレンジで5分加熱。
②粗みじん切りにして水気を絞った大根菜を入れ、
薄力粉を振り入れる。砕いたコンソメも入れる。
粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、牛乳を加えて混ぜる。
③落としラップをしてレンジへ。６００ｗで10分にセットしてスタート！
縁がブクブクしてきたら、一旦取り出しよく混ぜる。
再び落としラップをして、残りの時間スタート！
ラップの中央まで膨らんだらＯＫ！
④よく混ぜてから、チーズをのせる。
ラップなしで600ｗのレンジで2分加熱。
チーズが溶ければＯＫ！
⑤お好みで胡椒を振って、完成！
ホクホク
シャキシャキ
トロ～リ
な食感
ノンオイルだし
結構ヘルシーだと思います。
お肉とかお魚とか入れないで作ったので
いろんなメインに添えて
ダブルメインって感じでいかがでしょう！？
ちなみに、
じゃがいも も
頂きもの♪
めっちゃ安上りだったわ（笑）
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今までのテレビ出演（ＮＨＫ・日テレ等）＆
書籍掲載についてはコチラ（プロフィール欄に）→
ここからは、モニターをさせていただいているsuipaさんのお得情報です
楽天市場プリンカップのお店suipaでは、
【2017年12月1日18:00～2017年12月7日09:59】の期間中
注文金額500円以上で送料無料キャンペーンを実施いたします。
ずっと気になっていたけれど送料が気になって買い損ねていた商品や、
クリスマスやバレンタイン用のお菓子包材をご購入頂くのに
絶好のチャンスとなっています！
suipa感謝セール特設会場はこちら→
https://item.rakuten.co.jp/suipa/c/0000001015/
今回も楽天市場全体で開催されます「楽天スーパーSALE<12/2 19:00～12/7 1:59>
」と連動しており、
クリスマス品セール、バレンタイン品セール、新作＆復刻福袋、セット品セールな
ど
お得な企画をご用意しております。
楽天スーパーセール詳細はこちら→
https://event.rakuten.co.jp/campaign/supersale/?l-id=top_normal_fesbnr_pre_20171127_01
ぜひこの機会にsuipaでお買い物をお楽しみ下さい！
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・ジャガイモ（中）・・・2個
・大根菜（さっと湯がいて水気を絞ったもの）・・・２００ｇ
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・コンソメ・・・1個
・牛乳・・・・３００ｃｃ
・ピザ用チーズ・・・５０ｇ
・粗びき黒コショウ・・・適量
＜作り方＞
①ジャガイモは皮をむいて１ｃｍ角くらいに切って、グラタン皿へ。
落としラップをして、600wのレンジで5分加熱。
②粗みじん切りにして水気を絞った大根菜を入れ、
薄力粉を振り入れる。砕いたコンソメも入れる。
粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、牛乳を加えて混ぜる。
③落としラップをしてレンジへ。６００ｗで10分にセットしてスタート！
縁がブクブクしてきたら、一旦取り出しよく混ぜる。
再び落としラップをして、残りの時間スタート！
ラップの中央まで膨らんだらＯＫ！
④よく混ぜてから、チーズをのせる。
ラップなしで600ｗのレンジで2分加熱。
チーズが溶ければＯＫ！
⑤お好みで胡椒を振って、完成！
ホクホク
シャキシャキ
トロ～リ
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結構ヘルシーだと思います。
お肉とかお魚とか入れないで作ったので
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