ヘルシーおつまみ♪スパイス鯖マヨ　さつまいもカナッペ　☆スパイス大使☆

ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！

まんまるらあて　です♪

今月のお題のスパイス
タイム
を使って

こんなフィンガーフードを作ってみました↓↓

タイムは
お魚と相性のいいスパイス！ってことなので
鯖缶に混ぜてみたよ～

魚を食べると
飲み込んだ後に鼻から抜ける香りが
少なからず魚臭いでしょ？
でも、
タイムを入れると
鼻から抜ける香りが
タイムなの～

面白いね。

『スパイス鯖マヨ　さつまいもカナッペ』
＜材料＞（4人分）
・☆鯖水煮缶・・・1缶
・☆レモン汁・・・小さじ１
・☆ＧＡＢＡＮタイム・・・小さじ１/２
・☆玉ねぎのみじん切り・・・１/４個分
・☆マヨネーズ・・・大さじ１

・薩摩芋（中）・・・1本
・サラダ油・・・大さじ１
・ピンクペパー・・・お好みで
・グリーンペパー・・・お好みで

＜作り方＞
①ボウルに☆を入れて混ぜ、10分以上おく。
　玉ねぎがしんなりして、全体と馴染みます。
②薩摩芋は5㎜の輪切りにして水にさらす。
　水気を切って、火にかけていないフライパンに入れ
　サラダ油を絡める。
③フライパンに蓋をして中火にかける。
　ジューッと音がしたら、弱火で5分蒸し焼き。
　ひっくり返して更に5分蒸し焼き。
　ひっくり返して、蓋なしで2分焼く。
④皿に薩摩芋を並べ、再度よく混ぜた①をのせ
　お好みで、ピンクペパーとグリーンペパーをのせて完成！