ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
無農薬野菜の青木農家さんの野菜の中から
今回は ナスを使った簡単レシピをご紹介！
これね～
レンジと魚焼きグリル（もしくはトースター）で出来ちゃう超簡単レシピなんだけど
めっちゃ旨いよ♪
使ったのは
こちらの細長いナス
輪切りにすると、〇がいっぱいでカワイイの
しかも、口当たりが柔らか！
『ナスのおかかマヨチー焼き』
＜材料＞（4人分）
・ナス・・・2本
・人参（中）・・・1本
・スライスチーズ（とろけるタイプ）・・・・2枚
・マヨネーズ・・・大さじ１～２
・鰹節・・・・２．５ｇ
・小葱の小口切り・・・適量
＜作り方＞
①ナスは１ｃｍの輪切りにして、水にさらしてあく抜き。
②グラタン皿に、千切りにした人参を平らに入れ、
その上に水気を切ったナスを重ならないように並べる。
③ラップをして、６００ｗのレンジで7分30秒加熱。
④ラップを外し、スライスチーズをちぎりながら入れる。
（できれば、ナス全部にのるように。）
マヨネーズを細く絞り入れ、魚焼きグリル（もしくはトースター）でこんがり焼き目が付くまで焼く。
⑤鰹節と小葱をトッピングして完成！
ナス、甘みがあって美味しかったわ～
青木農家さんの野菜だからなのか
チーズとマヨネーズが甘さを引き立てているからなのか
相乗効果なのか・・・
ビール
も進みました♪
クリックでランキングが上がる仕組みです↓
応援していただけると嬉しいです
クックパッドにも参加中
今までのテレビ出演（ＮＨＫ・日テレ等）＆
書籍掲載についてはコチラ（プロフィール欄に）→
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
無農薬野菜の青木農家さんの野菜の中から
今回は ナスを使った簡単レシピをご紹介！
これね～
レンジと魚焼きグリル（もしくはトースター）で出来ちゃう超簡単レシピなんだけど
めっちゃ旨いよ♪
使ったのは
こちらの細長いナス
輪切りにすると、〇がいっぱいでカワイイの
しかも、口当たりが柔らか！
『ナスのおかかマヨチー焼き』
＜材料＞（4人分）
・ナス・・・2本
・人参（中）・・・1本
・スライスチーズ（とろけるタイプ）・・・・2枚
・マヨネーズ・・・大さじ１～２
・鰹節・・・・２．５ｇ
・小葱の小口切り・・・適量
＜作り方＞
①ナスは１ｃｍの輪切りにして、水にさらしてあく抜き。
②グラタン皿に、千切りにした人参を平らに入れ、
その上に水気を切ったナスを重ならないように並べる。
③ラップをして、６００ｗのレンジで7分30秒加熱。
④ラップを外し、スライスチーズをちぎりながら入れる。
（できれば、ナス全部にのるように。）
マヨネーズを細く絞り入れ、魚焼きグリル（もしくはトースター）でこんがり焼き目が付くまで焼く。
⑤鰹節と小葱をトッピングして完成！
ナス、甘みがあって美味しかったわ～
青木農家さんの野菜だからなのか
チーズとマヨネーズが甘さを引き立てているからなのか
相乗効果なのか・・・
ビール
も進みました♪クリックでランキングが上がる仕組みです↓
応援していただけると嬉しいです
クックパッドにも参加中
今までのテレビ出演（ＮＨＫ・日テレ等）＆
書籍掲載についてはコチラ（プロフィール欄に）→
ランキング参加中♪
HMH OFFICIAL LINE