川越探索中、ランチは
「Lightning Cafe(ライトニング カフェ)」へ。

ここはご飯が美味しいし、雰囲気がとっても良いのです。
置いてある雑貨やその配置、
そして何よりスタッフの方がおしゃれです。
入り口も店内も眺めていて飽きないし、
大変参考になります。

注文したのは、「本日のパスタ」(写真左)と
「スパイシーあんかけ」(写真右)、「天然酵母パンセット」。
パスタは「蛸のラグーンソース」でした。
パスタはオーガニック、ご飯は酵素玄米
そしてパンは天然酵母なので
とっても身体に優しいメニュー♪

light_octlight_rice

私が頼んだ酵素玄米は、モチモチしていて味わい深く
大変美味しゅうございました(^-^*)
カレー風味の"あん"には、おくらに大根
パプリカがたっぷり入っていて、野菜好きにはたまりません。
添えてあるチキンも好みの味付けでした。

食後に出てきたデザートは「豆乳杏仁」。

light_desert

杏仁だけだと物足りない感じですが、
添えてある餡と一緒に食べるととっても美味しいのです♪

時の鐘ちかくにある「Lightning Cafe」。
川越観光の際には是非!

次はデザートを楽しむために行きたいなぁ。。。