イタリアでは、離乳食を始める1週間前から
まずフルーツを与える。
クリーム状のもの、もしくはりんごリンゴや洋ナシをすったもの。
最初は1さじから始めて、一週間で半分の量が食べれるように。


次に、基本の野菜のブロード(スープ)の準備。
1Lの水にニンジン・ズッキーニ・ポテトをいれ
1時間煮込む。(圧力なべの場合は20分強)
できたブロード180~200mlにCrema di riso(お米の粉)を溶き
クリーム状にしたものから食べさせる。

これも、フルーツ同様1さじから一週間で全部食べれるように。
こればっかりは個人差があるので、無理は禁止

そして、一週間ごとに肉のペースト・野菜のつぶしたものを加え
一カ月で混ぜ混ぜ離乳食を完食。


私の場合は
日本式の10倍粥から始め、
一週間たってからイタリア式へ。
うちのりーちゃんは食欲旺盛なので、すべて完食。
そして、日本式だと量が少ないためミルクを
足さなければいけないけど
イタリア式は、離乳食だけでOK.
ほんと、簡単なんで今はもっぱら昼はイタリア式です。


離乳食といえど、イタリアらしいのが開始1週間で
エキストラバージンオイルを入れること。
そして、2回食にするころは、パルミジャーノまで入れるのだ。
もう少しすれば、小さなパスタまでいれる(お米くらい小さいもの)


日本と与える順序が違うこと(魚は随分あと)が多いので、
戸惑うけど与えてはいけないもの
(はちみつ・卵白など)はほぼ同じ期間なので
なんでも食べれるんじゃないか?とポジティブに考え
色んなものをあげてますにひひ
ただ、黄身だけはイタリアでは8カ月以降に与えるので
それは、ちょっと従ってるかな。
アレルギー怖いし・・・・


そして私自身が味見をして、おいしいと感じるものは
比較的りーちゃんもおいしいようで
お口をあ~んと開けて、待っておりますニコニコ
時には怒って待ってますが・・・・汗


これからは、季節の野菜をいっぱい使って
食べさせなくては・・・ナイフとフォーク