春のお野菜が
いろいろと出てきましたね
赤と緑と黄色が揃うと
やっぱり元気になる感じ♪
シャキシャキして
おいしい〜！
ブロッコリーを刻んで
カッテージチーズと散らして
⭐️材料（1人分）
食パン 1枚
ベーコン 1/2枚
ブロッコリー 1〜2房
カッテージチーズ 適量
スナップえんどう 2さや
茹で卵 1個
オリーブオイル 適量
ブラックペッパー 適量
⭐️作り方
ベーコンは1㎝幅に切り
食パンに乗せて
カリッとトースト
ブロッコリーは茹でてから微塵切り
忙しい時はみじん切りにしてから
チンで🆗
茹で卵は沸騰したお湯にそっと
卵を入れて6分！
すぐに冷水で冷やすと
とろっとろの茹で卵が😊
トーストの上にブロッコリーを
散らばせて
茹で卵を乗せて
ブラックペッパーとオリーブオイル
フォークを入れると卵がとろ〜り❣️
今日は貴重なお天気みたいですね
良い1日を！
