スパイスでお料理上手
夏にむかってパワーアップ！
手軽でおいしいスタミナ料理
のモニターに当選しました（＾ω＾）
早速
GABANさんの
あらびきチリペパーを使って
夏野菜ソースを作りました
たらの煮付けにしようと
思っていたのですが
スパイスが届き
急遽メニュー変更^o^
オクラが入っているので
少しトロッとしたソースになりました
チリペパーは煮込むと辛くなるかな？
と今回は出来上がりに
ふりかけてみました。
お好みで量も調節できます
ちょうど良い辛さで
食欲進みます^o^
夏野菜がたっぷり食べられました
いつものように
嬉しいモニタープレゼント♪♪
⭐️材料（2人分）
たらの切り身 2枚
ズッキーニ 50g
ミニトマト 4個
オクラ 3本
玉ねぎ 1/4個
赤ピーマン 1/2個
にんにくみじん切り 1片
コンソメ1/2個
水 60ml
赤バルサミコ酢 小さじ1
塩、こしょう 少々
GABANあらびきチリペパー 少々
オリーブオイル 適量
⭐️作り方
①たらは塩、こしょうをふり、しばらく置いて水気をふく。
②野菜は全て角切りにする。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、たらをソテーする。
④別鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒め香りがしたら、玉ねぎを、残りの野菜を入れ、よく炒めたらコンソメ、水、バルサミコ酢を入れ、少しトロッとしたら火を止める。
⑤お皿にたらをのせ、④のソースをかけたら、GABANあらびきチリペパー を 一振りする。
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