ハウス「エスニックガーデン」
クッキングペーストシリーズ
＜ガパオ味＞
を使って今日は
ガパオ風ライスです。
お豆たっぷりに
カシューナッツを入れて
食感を楽しみました(o^^o)
味付けは
クッキングペーストだけ！
卵はもうちょっと
ゆるくしたかったのですが😆
とっても美味しかったです
しっかりとエスニック風に
仕上がるので
海老を入れた野菜炒めとかも
あいそうです😊
レシピブログの
「この1本で超カンタン
エスニック風アレンジ
レシピモニター参加中
届いたのはこれ
⭐️材料（2人分）
鶏ひき肉・150g
玉ねぎ・1/2個
ピーマン・1個
ミックスビーンズ・50g
カシューナッツ・15g
にんにく、しょうが・各1/2片
オリーブオイルまたはサラダ油・小さじ1
⁂ハウス「エスニックガーデン」
クッキングペーストシリーズ＜ガパオ＞
・大さじ2
ごはん・2膳
レタス、ベビーリーフ・適量
ゆで卵・2個
⭐️作り方
①にんにく、しょうがはみじん切り、玉ねぎは粗みじん切り、ピーマンは1㎝の角切り、カシューナッツは半分に砕いておく。
②フライパンに油を熱し、にんにく、しょうがを炒め、香りがしたら玉ねぎを入れる。
③玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉、ピーマンを入れ、肉の色が変わったら、ミックスビーンズ、カシューナッツを入れ、クッキングペーストシリーズ＜ガパオ＞を入れて全体に絡めたら火を止める。
エスニック風アレンジ料理レシピ
