皮なしなので
かなりカロリーカットできます
でも柔らかくてコッテリ!
新玉ねぎを一緒に炒めると
甘みが出てとろっとろになります
少ししかなかったので(-.-;)
写真では見えづらいかも。。
ちょっと残して
次の日のお弁当にも(^o^)
⭐︎材料(2人分)
鶏もも肉(皮なし)・・1枚
新玉ねぎ・・1個
にんにくすりおろし・・適量
塩、こしょう・・少々
オリーブオイル・・少々
⚫︎酒・・大さじ1
⚫︎パルスイート(砂糖)・小さじ1弱
⚫︎しょうゆ・・大さじ1
⭐︎作り方
1.鶏もも肉は一口大に切り、脂を取り、塩、こしょう、にんにくのすりおろしをすり込む。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を入れ、焼き目がついたら裏返し、玉ねぎの千切りを上に置く。
3.両側がきつね色になったら、⚫︎印の調味料を入れて強火でからめる。